編者按：大學生活少了社團（Club），就不精采啦！本學期特開設「維他命Ｃ」專欄，每週介紹淡江的社團，為你補充維他命Ｃ。

由專業調酒師教導社員，從6種基酒了解酒的緣起、製法、風味的搭配性，藉此調配出不同風味的雞尾酒。吧研社社長資訊二張紹揚表示，社員還可學習特殊的噴火表演，是一種藉由火與酒來進行動態藝術，學員最初是以水進行練習，熟練後才以酒完成表演。」

吧研社副社長化學二曾詩純說，這裡研究調酒與品酒文化的藝術，並提倡健康的飲酒觀念與認知，還能學習咖啡、花茶類的沖泡方法，所以也有不少女生參加，「在不斷的品酒過程中，也使自己的酒量增進不少呢！」有興趣的同學可至該社團辦公室（SG120）報名加入。（文�謝如婷、攝影�黃士航）