新聞萬花筒 2014/05/12

雷多明妙語論品酒

【記者周雨萱淡水校園報導】一品美酒,回味無窮。法文系於2日邀請法國人協會會長雷多明蒞臨本校舉行「世界名酒介紹暨品酒會」,共有40位學生參與。法文系系主任楊文娟表示,「希望能透過本次品酒會與酒類介紹,能讓同學們多接觸世界酒類的豐富文化。」雷多明對酒頗有研究,透過講解酒品酸度、葡萄種類及成份比例介紹白酒、紅酒及葡萄酒等。他同時教導學生品酒方法:「第一口品酒同時用鼻腔感受果香,含在口中不要立即嚥下,要細細品味。」雷多明備有酒品供與會者品嘗,在麵包搭配下的美酒使參與者回味無窮。

NO.931 | 更新時間: 2014/05/12 | 點閱: 1062 | 下載:

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