學聲大代誌 2014/10/13

城市農夫玩堆肥!

城市農夫社於7日邀請土地工作者梁淳禹以「食物安不安全?」為題進行演講,更安排實作活動,以落葉、土壤、廚餘製作有機堆肥,演講生動有趣、反應熱絡。社長中文四黃怡玲表示,邀請樸門(Permaculture)農業專家分享,盼能傳遞食品安全知識,而堆肥將放置於工學大樓頂樓等待熟成,未來會在該處種植蔬果,讓社員從做中學。

席間,梁淳禹帶領社員以「永續生活」為主題討論,也剖析食安及現代人面臨的飲食選擇問題,他建議應選擇食物而非加工食品,「勿食用想像不出來原始樣貌的食物!」參與者中文一陳人豪表示,會開始注重食品安全及留意食品標示,且製作堆肥很好玩,期待種植出來的蔬果。(文、攝影/盧逸峰)

NO.942 | 更新時間: 2014/10/13 | 點閱: 522 | 下載:

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