新聞萬花筒 2016/01/03

從咖啡認識公平貿易

【記者劉家伶蘭陽校園報導】全球政治經濟學系於上月29日上午邀請The Lightened創辦人黃尚卿以「在臺北開一間咖啡廳-從人生與公平貿易說起」為題演講。黃尚卿表示,店內咖啡豆全部透過「直接貿易」,向海地、肯亞、巴拿馬等小農採購,徹底履行「公平貿易」的理念。她進一步說明,一杯百元咖啡若採行直接貿易,儘管運費成本是一般連鎖咖啡店的20倍,但農民可賺到15元到25元,更讓消費者喝到美味。

黃尚卿提到,咖啡廳不只販賣咖啡,還與國際非營利組織AIM合作販賣衣服。衣服是向AIM在柬埔寨經營客製化T恤工廠訂購,賣衣所得將用在興建學校、醫院等設施,提供雛妓重新站起來的機會。

黃尚卿鼓勵,每個人都有一個自己的「工具箱」,必須以認真的態度面對人生,並積極培養自我能力。政經二羅元廷說:「黃尚卿很有自己的想法,且主動關心弱勢族群是值得我們學習的。」

NO.989 | 更新時間: 2016/01/03 | 點閱: 317 | 下載:

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