學校要聞 2012/05/28

楊賢英來校談食材管理 教職員讚實用

【記者王雅蕾淡水校園報導】由本校女教職聯誼會與員工福利委員會共同舉辦之「生活講座」,於21日邀請知名家事達人、現任北市職訓局家事管理培訓講師楊賢英,與大家分享「食材管理」的訣竅,並分享自己在購買食材與分類儲存的心得。講座實用的內容,吸引教職員在午休時刻前往聆聽,讓驚聲國際會議廳幾乎滿座。

楊賢英表示,只要透過食材處理小撇步,就能讓吃進肚子裡的東西更衛生安全,才能吃得更新鮮健康!如:1次整批處理買回來的排骨,將它去血水,再以電鍋蒸熟,之後要紅燒或燉湯都會十分簡便。與會者大多表示,楊賢英教授的內容,對於下班回家後急忙準備晚餐的職業婦女,十分實用。未來也想聽聽楊賢英在收納上的心得!

NO.862 | 更新時間: 2012/05/28 | 點閱: 944 | 下載:

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