專題報導 1998-10-12

滿 載 美 食 的 夢 幻 列 車

繼 潘 越 雲 的 「 喀 什 米 爾 」 之 後 , 又 有 明 星 在 淡 水 開 店 了 , 而 且 就 在 山 下 的 麥 當 勞 後 面 。 如 果 你 喜 歡 與 明 星 不 期 而 遇 的 感 覺 , 也 許 可 以 到 新 開 的 「 南 方 列 車 」 去 試 試 手 氣 。

這 家 以 「 火 車 」 為 主 題 的 餐 廳 , 真 正 的 老 闆 算 是 大 南 方 的 先 生 王 治 弼 , 因 為 從 草 圖 設 計 、 裝 潢 施 工 、 餐 點 料 理 都 是 由 他 一 手 打 理 。 剛 坐 下 來 便 望 見 天 花 板 下 方 有 一 列 模 型 小 火 車 打 從 頭 頂 開 過 , 添 了 幾 許 新 奇 的 感 覺 。 環 顧 四 週 , 掛 滿 了 火 車 照 片 、 月 台 車 票 及 鉛 筆 素 描 的 舊 火 車 站 。 不 大 的 賣 場 分 為 兩 區 , 一 邊 是 舖 著 美 式 桌 巾 的 長 方 形 桌 子 ; 另 一 邊 擺 了 輛 仿 造 古 老 日 式 電 車 的 車 廂 , 難 怪 從 櫥 窗 外 望 進 來 有 點 像 是 天 母 的 「 吃 吃 喝 喝 」 。

老 闆 親 手 為 我 們 泡 了 一 壺 俄 羅 斯 果 茶 , 由 摻 了 黑 櫻 桃 果 醬 的 紅 茶 沖 泡 而 成 , 旁 邊 還 附 上 一 小 杯 伏 特 加 。 融 合 果 香 、 茶 香 與 伏 特 加 香 氣 後 , 杯 中 散 發 出 一 股 獨 特 的 氣 息 , 口 感 亦 相 當 豐 富 。 老 闆 另 外 推 薦 以 50ml紅 酒 煎 成 的 干 貝 牛 排 ( 320) , 限 量 供 應 的 蠔 油 牛 小 排 ( 160) , 有 機 會 應 可 一 試 。 除 了 吃 東 西 之 外 , 喜 歡 火 車 模 型 的 老 闆 也 很 樂 意 與 人 分 享 他 的 寶 貝 , 連 鐵 道 旁 具 體 而 微 的 小 房 子 、 遊 樂 場 都 是 他 細 心 用 巧 手 作 出 來 的 呢 , 火 車 同 好 記 得 去 交 個 朋 友 喔 !

NO.378 | 更新時間:2010-09-27 | 點閱:1153 | 下載:

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