學生新聞 2008/01/14

師生動手做泡菜 鮮嚐韓國文化

【記者林世君淡水校園報導】想吃道地的韓式泡菜嗎?在淡江就能一嚐美味!日文系韓籍助理教授趙太順,於上週四(10日)帶領學生在覺軒花園教室動手做泡菜,讓同學親身體驗韓國文化。

趙太順表示,韓文課要學的不只是韓文,更應該了解韓國的文化,而韓式泡菜是最具代表性的韓國。而她自掏腰包,為同學採買泡菜所需的特別醬料,並現場烹煮滷肉讓同學享用。經濟四陳萱頻開心地說:「老師上課風趣,這次又教我們做泡菜,真的很有趣。我平時很少下廚,這次特別有成就感。」

NO.703 | 更新時間: 2010/09/27 | 點閱: 1272 | 下載:

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