學習新視界 2017/03/16

外語學院體驗各國品酒文化

【記者劉必允淡水校園報導】為促進文化交流,外語學院於9日中午舉辦品酒會暨午餐活動,邀請院內各系所分享各國代表酒類及特色輕食,校長張家宜、學術副校長葛煥昭及逾80位師生歡聚、同樂。外語學院院長陳小雀表示,品酒和飲食文化能體現多元文化,特別在寒冷天氣下與大家分享、交流,期待與會師生皆能充分感受道地的異國風情。

英文系準備純威士忌搭配各式炸物,西語系是RIOJA紅酒和下酒菜TAPAS,法語系拿出起司、法國麵包搭配紅酒、白酒,德語系有黑啤酒、黃金啤酒及經典零食紐結餅,日語系是居酒屋組合,清酒、毛豆及黑豆,俄文系因應低溫,提供White Russian雞尾酒,由伏特加、咖啡、奶油調製而成。

學生們也穿著各國傳統服飾穿梭在會場中,邀請師生品嚐特色飲食。德文系助理教授鄭慧君說:「很開心藉由活動認識到不同文化代表的酒類和下酒菜。」法文系助理教授廖潤珮說:「平時只會對已知的國家文化熟悉,需要透過不同途徑來多加認識,飲食剛好巧妙地呈現出民族特色,很高興今日能參與其中。」

NO.1030 | 更新時間: 2018/05/06 | 點閱: 337 | 下載:

  • 版權所有:淡江時報社
  • 電話:02-26250584
  • 傳真:02-26214169
  • 建議使用 Chrome 瀏覽器
  • 個資相關問題請洽受理窗口,分機2040
  • 管理者:潘劭愷 / 建置單位:淡江大學資訊處
  • 更新日期:2021/6/20 下午 02:43:50
  • 線上人數:13