學聲大代誌 2011/11/28

吧檯研習社調酒比賽秀創意 挑戰同學味蕾

【記者王雅蕾淡水校園報導】吧檯研習社於23日舉辦社內創意調酒比賽,作品開放讓在場的觀眾試飲,挑戰大家的味蕾!日文一林省吾以「Dullahan」拿下冠軍。他表示:「構想是來自北歐神話中的人物Dullahan,為襯托騎士在夜晚出現,就以黑麥汁來做為底色,加入番茄汁則表現出角色較血腥的形象,最後會加入香料粉是因為想讓作品增加香氣。」。第二名則由保險一林奎佑以充滿創意、創新的手法,調製出一杯口感及賣相佳的「港灣」贏得評審青睞。日文二秦婉婷則以充滿視覺效果的「藍色小精靈」拿下季軍。社長企管二胡培玲表示:「活動中發現社員們對於調酒這麼有創意,像是把牛奶、香料粉加入調酒中,讓我們充滿驚喜!」

NO.842 | 更新時間: 2011/11/28 | 點閱: 1246 | 下載:

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