學校要聞 2008/11/24

做三明治學歷史

【記者陳怡臻淡水校園報導】上歷史課做三明治,你聽過嗎?歷史學系助理教授戴月芳的「實用歷史學」課程,為了讓同學活用歷史、創新思維,20日上課時,教同學運用歷史故事及理論,製作出口味創新的三明治,學生各個使出渾身解數,構思創意菜單、擺盤設計,並搭配主題穿著不同特色的衣著,充當服務生端給同學享用,為課程增添無比的趣味與創意,吸引了不少旁聽同學熱情參與。

學生共分十組自備食材及創意擺飾,並邀請歷史系系主任王樾和前系主任黃繁光試吃講評。戴月芳語露興奮地說:「這堂課不同於以往上課方式,由同學參與製作,學以致用,讓課本上的知識活用到生活中。未來還將教導學生縫製富有歷史元素的DIY袋子,讓歷史學不再只是學問,而能運用在創意產業,甚至對未來創業或職場工作,都很有幫助。」

NO.733 | 更新時間: 2010/09/27 | 點閱: 1207 | 下載:

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