【記者陳楷威淡水校園報導】你懂紙片人的煩惱嗎?衛生保健組5月14日中午12時在HC306,舉辦「瘦子的煩惱我懂,營養師的增肌增重術」講座,由營養師蕭瑋霖介紹如何透過飲食與運動調整體態,逾40人參與。
首先,蕭瑋霖透過照片展示自己身材的變化,從之前過瘦的體態到現今健壯的體格,強調作息和運動的重要性。他指出,睡眠不足會對生長激素、胰島素敏感度、瘦體素和體內發炎程度產生負面影響,導致「增脂」和「減肌」的反效果。因此,建議每天應儘量睡足7小時。關於增肌運動選擇,蕭瑋霖推薦以重量訓練為主,有氧運動為輔。對於沒有運動習慣的人,可以優先嘗試「高強度間歇訓練」(HIIT),因為研究顯示,HIIT不僅能幫助減脂,還能同時達到增肌效果。
在增肌增重飲食方面,蕭瑋霖從「六大類食物」著手,講解了各類食物的份量概念、如何代換與應用,並提供簡單的方法讓參與者了解個人每日飲食的基礎量。他強調「定量多餐」的概念,過瘦的族群常因食量太小而無法攝取足夠的營養,建議採用「定量多餐」及熱量密度高的健康飲品(如牛奶、豆漿等)達到每日建議量。此外,他提醒外食族應避免選擇炸物,因為攝取過多的Omega-6 脂肪酸會促進身體發炎反應,宜多加注意。
「體態改變是一場長期戰爭,不要想一步登天,必須循序漸進,以健康為出發點,才能持之以恆。」蕭瑋霖提醒,在增肌增重期間,除了定期量體重和肌肉量外,還應記錄飲食、規律運動和作息,以便進行調整和修正。
大傳四吳淳茹分享:「聽完演講讓我了解到影響體態的關鍵並不是全靠飲食,運動也是重要的一環。」透過講師提供的算式,計算出自己一天至少要攝取的食物、營養份量,今後會依「定量多餐」進行,慢慢培養胃口,達到一天所需攝取的能量,再循序漸進慢慢增加。
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NO.1183 B
| 更新時間:2024-06-11
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