即時 2025-03-22

聯合文化週 6校友會帶你品嘗家鄉特色美食

【記者許宥萱淡水校園報導】第22屆聯合文化週於3月17至20日在海報街登場,今年由新北、臺灣中部地區、彰化、嘉雲、台南,以及二齊共6個校友會共同舉辦,活動以「大航海時代」為主題,各校友會攤位以家鄉的著名景點及航海元素進行布置,並販售地方特色美食,吸引不少師生前來品嘗及體驗文化。

開幕式於首日12時10分舉行,課外活動輔導組組長鄭德成致詞表示:「每年的文化週都有不同的活動和美食,希望同學們能和往年一樣,享受歡樂氛圍。」隨後,各校友會幹部帶來短劇表演,並邀請學務長武士戎一同剪綵,象徵文化週正式開始。

各校友會準備家鄉經典美食,包括新北校友會的豆酥朋、台中校友會的大腸炒小腸、彰化校友會的阿璋肉圓、嘉雲校友會的民雄肉包、台南校友會的白糖粿,以及二齊校友會的姑姑茶葉蛋。此外,現場還設有手作活動,透過手把手教學DIY製作美食,讓參與者體驗各地區的傳統文化,如台中地區的擂茶、彰化的捏麵人等。

總召、航太二黃怡靜坦言,本次文化週原本希望與其他國際學生校友會合作,但因籌備方向不同,最終仍由國內各地校友會合辦,而初期宣傳也遇到不少困難,仍努力推廣活動,盡力讓更多人參與。副召、航太二王偉宸補充,雖然籌備期間遇到許多挑戰,但校內各處室對於文化週的預購反應熱烈,師長們聽到活動消息都非常期待,讓工作團隊信心大增。

外交四丁舜稜表示,「文化週讓我有機會體驗不同地區的文化交流,每個攤位都精心準備,不論是傳統美食或互動遊戲,都展現了各城市的魅力。」資管四邱怡嘉分享,「攤位氣氛十分熱鬧,幹部們很熱情地介紹自己家鄉的文化與美食,我這次品嘗了中友會的大腸炒小腸和嘉雲會的鴨肉羹,因為平時較少吃到這些料理,所以每一口都讓人驚艷!」

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NO.1208 | 更新時間:2025-03-22 | 點閱:65 | 下載:

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