即時 2026-04-24

原資中心坪林永續共學 體驗茶文化及地方創生

【張瑜倫淡水校園報導】為深化學生對地方創生、永續發展與原鄉文化價值的理解,淡江大學原住民族學生資源中心4月18日,舉辦「走訪農村學習:茶.坪林永續共學」活動。近20名教職員生前往新北市坪林區,透過茶園巡禮、製茶體驗及老街文化走讀,實地感受青年返鄉以創新思維守護土地,並在水源保護區的限制下,開創兼顧生態與生計的永續未來。

位於北勢溪上游的坪林,長期以來因劃入水源保護區,開發受限,雖保有純淨的山林景致,卻也面臨人口流失的挑戰。此次活動特別串連在地青年品牌「緩緩坪林」,帶領學生深入鄉間,上午的茶山體驗,學生親手採摘茶葉,並在茶農指導下體驗揉捻等製茶工藝,同時從與在地店家的互動,認識到坪林人如何以「友善、有機、永續」作為選品理念,讓茶不只是商品,也是連結都市旅人與鄉村土地的橋梁。

下午的文化走讀,學生漫步於坪林老街,觀察聚落建築與自然景觀的共生關係。承辦人、原資中心助理陳哲義說明,這不只是一次休閒參訪,更是一堂「走進土地的實踐課」,希望學生能從旅人的視角轉化為學習者,觀察地方如何結合青年能量與產業發展,進而培養社會責任感。

會計三李為對「地方創生」的轉型過程感觸極深。他表示,雪山隧道通車後,坪林不再是人們往返北宜兩地的主要路線,加上國外廉價茶葉競爭,地方若要持續發展,必須透過轉型來改變既有的經濟模式。當地推廣者提到的「六級產業」是關鍵,即結合一級種植、二級加工與三級服務體驗,形成「1+2+3」的整合模式,方能因應現代挑戰。儘管當天的體驗僅是製茶的一部分,已深刻感受到專業與不易,希望未來能有機會更深入學習這門連結土地與產業的學問。

經濟四洪恩恩分享,坪林雖然因為開發限制與人潮減少而經歷陣痛期,但這反而讓生態得以棲息。「人潮退去了,生態回來了!這對於當地是非常寶貴的。透過這次有機茶園的體驗,我體悟到旅遊能以更精緻、永續的方式存在。因為有這些深耕在地者的堅持,環境與客流量才能達到平衡。」

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本報導連結 #SDG4優質教育 #SDG8尊嚴就業與經濟發展 #SDG11永續城市與社區 #SDG12負責任的消費與生產

NO.1247 | 更新時間:2026-04-24 | 點閱:24 | 下載:

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