【記者曾晨維淡水校園報導】第15屆「TKU台灣米食節」再度登場啦！總務處資產組與校內福利業務廠商今年持續攜手合作，鼓勵全校教職員工生支持在地米食、落實自備餐具的友善行動，呼應聯合國永續發展目標SDG12「負責任的消費與生產」及SDG17「夥伴關係」精神。活動自即日起至12月18日止，邀請校內教職員工生踴躍參與、集點抽好禮。

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【何嘉敏淡水校園報導】配合創校75週年與「全雲端智慧校園3.0」推動，本校推出「淡江淡小虎 II」LINE貼圖，以AI助理淡小虎為視覺主角，結合校務發展願景「AI+SDGs=∞」、「ESG+AI=∞」與生活化用語，更貼近日常使用的溝通情境。新版貼圖共24款已正式上線，售價為30元，提供有興趣者下載使用

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【記者陳歆伃淡水校園報導】由USR計畫「淡水好生活：大學城賦創設計行動」團隊主辦的「2025淡水生活節：淡味拾棲蒔」，11月15日下午3時在淡水紅樓舉行開幕式。建築系教授黃瑞茂介紹活動，秘書長馬雨沛、永續長蕭瑞祥、新北市學習型城市召集人歐亞美、淡水老街商圈理事長盧育佑、淡水社區大學主任范情、淡水區公所經建課課長黃烱裕及本校多位師生出席，共同見證淡水生活美學再進化。

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【記者彭子薰淡水校園報導】生活輔導組11月17日中午12時在B418聯合服務臺前，舉辦「集食行善．淡江同心」物資募集活動，由航太一「校園與社區服務學習」課程學生協助，號召全校師生以行動傳遞惜食、惜福與分享精神，為弱勢家庭提供實質支持，同時落實校園「永續生活、共好社會」理念。此次共募集到20箱愛心物資及零錢捐，並於11月20日下午，由學務長武士戎全數移交給社團法人中華安得烈慈善協會，協助提升孩童的餐食穩定性，減輕家庭壓力。

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【何嘉敏淡水校園報導】經濟學系教授林彥伶以線上課程《循環經濟初探》，榮獲2025臺灣開放教育卓越獎「開放教育優良課程獎：MOOCs或微學分組」優選。頒獎典禮11月15日於「2025臺灣教育科技展」舉行，該獎項由社團法人臺灣開放式課程暨教育聯盟主辦，每校每項目推薦1門課程參加徵選，鼓勵大學教師製作優質的開放式課程。

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【記者陳韋綸淡水校園報導】福智青年社11月18日至21日，在黑天鵝展示廳舉辦為期四天的「福青蔬食週」，活動以海報與裝飾呈現關心健康、大地、關懷生命等重要議題，每日提供150份蔬食便當供觀展者享用，並舉辦線上回饋的抽獎活動，獎品多為環保餐具，吸引眾多師生前來參觀。

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【記者陳歆伃淡水校園報導】「選擇你喜愛的生活方式，讓淡水成為熟悉的所在。」由USR計畫「淡水好生活：大學城賦創設計行動」團隊主辦的「2025淡水生活節：淡味拾棲蒔」，將於11月15至23日在淡水街區展開，邀請教職員工生、在地居民與遊客，一同走進街區巷弄，體驗山海河城交織的生活韻味。

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【本報訊】2025「第30屆資訊應用服務創新競賽」11月1日於臺大綜合體育館落幕，本校以歷年卓越表現榮獲學校組「傑出貢獻獎」，由行政副校長林俊宏代表接受副總統蕭美琴頒獎。今年本校29個參賽隊伍斬獲2金、2銀、2銅、6佳作、1最佳潛力獎及3項最佳人氣獎，展現學生在AI應用、數據分析與跨領域整合方面的豐沛能量。

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【記者陳宇暄淡水校園報導】教師教學發展中心10月28日中午12時在覺生綜合大樓舉辦「師法自然，細節生活」講座，邀請113學年度社會實踐服務特優教師，水環系副教授李柏青，講述他自身所觀察到的淡水，希望能夠連結到學生並啟發他們的好奇心。

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【何嘉敏淡水校園報導】「2025頭城老街文化藝術季」今年邁入第十屆，以「拾光道聚」為主題，集結在地職人、新住民及特色店家，為老街注入創新能量。因應AI時代來臨，主辦單位「金魚厝邊」與本校管理科學學系以及AMD合作，運用AI技術，打造兼具科技創新與人情溫度的旅遊新體驗，展現產學合作推動地方創生的成果。

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【記者陳浩淡水校園報導】為讓學生了解永續理論如何落實於企業運作，化學系副教授謝忠宏10月3日下午3時在C013，邀請CJCHT曦爵集團永續長兼董事汪瑞民，主講「氣候變遷與淨零排放：SBTi淨零目標與工具」。活動結束歷經兩週的學習與線上測驗後，計有35位學生通過測驗，獲得由社團法人一點五度科學減碳倡儀標準協會頒發的結業證書。

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【記者吳沂諠淡水校園報導】屢獲國際獎項肯定的五星級大廚、管理科學學系博士生蔡明哲，現任臺北城市科技大學餐飲事業系助理教授，以餐飲教育與技藝傳承的卓越貢獻，在國際青年商會中華民國總會（JCI）主辦「中華民國第63屆十大傑出青年」選拔中脫穎而出，獲「基層勞教類」傑出青年殊榮。10月18日下午2時，在臺南市文化中心演藝廳接受頒獎，並於10月21日獲總統賴清德接見。

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【記者陳浩台北校園報導】由數位發展部數位產業署指導，本校商管學院主辦的「第二屆經鼎盃 EMBA 盈利模式競賽」，10月4日在台北校園中正紀念堂盛大舉行。適逢創校75週年，活動以「AI + SDGs = ∞」為主題，吸引全臺22支團隊參賽，經過激烈角逐，最終由「鋰直氣壯隊」勇奪冠軍經鼎獎及最佳陳述獎，共獲得獎金11萬元。

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#### 專題企劃／淡江時報 資料提供／研究發展處 <br /> #### 前言 　經濟部產業園區管理局臺北分局將於近日彙集園區、產業輔導學校及廠商之力，舉辦基北及大園產業兩個園區的成果發表。其中，基北團隊發表會已選定於10月15日，以「驅動前瞻創新 基北智慧前行」為主軸，在淡水校園守謙國際會議中心舉辦，預期將展現淡江大學在研發與人才培育上的實力，更體現了我們協助中小企業面對外部挑戰、跨向永續發展的決心與能力。 #### 深耕4產業園區 輔導超過兩千家企業 　淡江大學深耕...

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【賴映秀淡水校園報導】美國史丹佛大學2025年9月19日發布最新的「2025年全球前2%頂尖科學家（2025 World's Top 2% Scientists）」榜單，本校有24位教師入榜「1960-2024年終身科學影響力排行榜」（詳表列）， 13位教師入榜「2025年度科學影響力排行榜」（詳表列），扣除重榜的人數，總數達28位，都是再次入榜的衛冕者，為全球學術界中流砥柱。

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【張瑜倫淡水校園報導】本校USR計畫「走進淡水、面向國際：推廣台灣最具影響力的經典遊程與特色餐宴」，9月23日上午9時在HC305，舉辦「2025跨校SIG論壇：文化餐宴、經典遊程與AI的應用」。本校學術副校長許輝煌、大學社會責任推動中心共同主持人，臺北醫學大學高齡健康暨長期照護學系名譽教授林秋芬出席，吸引逾30位來自各大專校院的學者參與。

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【記者曾晨維淡水校園報導】總務處9月16日上午10時30分，在紹謨紀念體育館西側停車場，舉辦「淡江大學與東陽能源科技股份有限公司充電樁正式營運」啟用典禮，葛煥昭校長、3位副校長、東陽能源科技總經理，管科系校友，中華民國淡江大學校友總會副總會長許孟紀，與多位校內一級主管及貴賓共同出席，見證淡江校園邁向綠色永續的重要一步。典禮安排剪綵儀式、致贈「ECAR至尊會員卡」與折扣券，以及電動車充電示範。

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